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翁源县翁城镇客泉醇酒厂
联系人：钟谊泰
电话：134-15662100
手机：13415662100
主营：
地址：翁源县翁城镇泉岭村十组35号
客家糯米酒做法
美酒酒窖之一：理想酒窖的条件
一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。
理想的酒窖应符合下述几个基本要求：有足够的贮存空间和活动空间。通气性能-。环境易保持干燥。隔绝自然光照明。防震动、防巨声干扰。有相对的恒温条件。
中不宜存酒的地方——冰箱。对于很多消费者来说，不管是想要长期存放的葡萄酒还是喝不完想短期存放的酒，都习惯往冰箱里放。其实，使用冰箱存酒并不是-的办法。翁源人热情好客，经常会在酒桌上主动敬酒，祝酒的时候喜欢说“顺”，且喜欢一口闷。家用冰箱的温度一般维持在几摄氏度，对于葡萄酒的储存来说，一来此温度过低，二来冰箱在启动的时候会有振动，不具备抗震功能。所以，冰箱作为葡萄酒的短期保存场所来说是可以的，但长期储存却不十分-。
翁源县翁城镇客泉醇酒厂----客家糯米酒做法;
中国是一个人情味-的，这种人情味则体现在很多东西上，比如喝酒。
外-喝酒，喝的是情调。-喝酒，则喝的是感情。
很多时候我们购买某一类产品，买的并不仅仅是产品本身，而是一种情怀，一种情感的寄托，土埋酒就是这样的存在。
埋的时候是对未来的期望，挖的时候是对过去的追忆。而如果得以饮用，那细细品味的除了酒在土里静置的时光，还有自己经历的苦辣酸甜的岁月。
喝的是酒，品的是人生。
本酒坊系传统工艺酒坊，采用传统的古法酿造技艺，为-酒香味，我们更是选择了费时力的柴火铁锅焖饭，而不是直接用高炉里的水蒸气蒸饭，传统工艺虽然笨，但确实是酒更香，虽然出产率不高，工序繁琐，但-了酒的品质。再灌于瓦坛之中，藏于地下，经时间沉淀，色香味俱全！现窖藏酒品种有：补酒、灵芝酒、五指毛桃酒、中高度纯白客家米酒、桑椹酒、山捻金桃娘酒、巴戟酒、酒等，欢迎现场见证品质的酿造。您可以每年制作客家米酒，每周使用200公斤糯米酿造超过300公斤的客家米酒。
-疑问，冬天是适合喝白酒的，尤其是低度白酒，-性小，醇而不烈，适当饮用，能舒筋-，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加-中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护作用。至于酒的选择，一般是纯粮食酒，高度数的，五十度往上，有杀菌的作用。
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